angelicalindman

Jag är tillbaka. Tror jag. Vi får se.
Idag har jag jobbat, 8-15. Därefter har jag lagat en jätte god kycklingrätt som blev väldigt god. Den innehöll följande:
- 2 kycklingfileér
- 2 ägg
- 2 block äggnudlar
- En stor näve frysta wokgrönsaker
- 1 kokosmjölk
- 1 oatly matlagning
- Två teskedar röd curry pasta
- Fisksås
- Grönsaksbuljong
- Soya, salt och peppar.

Improviserade endast. Skar kycklingarna i små bitar och stekte, därefter knäckte jag i två ägg och rörde om tills äggen blev hårda. Kokade upp vatten och kokade äggnudlarna och sista minuten la jag i wokgrönsakerna och sen hällde jag av detta och i med det i grytan. På med kokosmjölk och oatly och alla kryddor och låt koka ihop. Eftersom jag improviserade så smaksätte jag efter mitt egna tycke. Nåja. Gott blev det och mätt är jag.

Förra veckan var jag med i en tävling på vakna med nrj. Man kunde vinna två biljetter till Norra brunn comedy där vakna med nrj gänget skulle ha en stand up kväll. Så man skulle skicka ett mail till deras facebook varför just jag skulle vinna och så var man med och tävla. I lördags fick jag ett mail på facebook där det stod att jag var en av de som hade vunnit. Så igårkväll var det då detta vi skulle på. Tog med mig min pojkvän, han visste inte vad vi skulle göra, det var en överraskning. Vi gick ut och åt middag och sen till Norra brunn. Det var så himla roligt. Izabella var konfrencier och sen körde Martin Björk och därefter Jacob Öqvist. Och Jacob var så jäkla roligt, skrattade konstant åt han i 40 min. Därefter åkte vi hemåt.